Mükemmel kokuyu ararken, nereden başlayacağınıza karar vermek zor olabilir. Sonuçta yüzlerce koku var. Farklı notalara aşina değilseniz, hangi kokuları sevdiğinizi bulma süreci göz korkutucu gelebilir.
Bu yüzden başlamadan önce koku çarkını ve koku ailelerini bilmenizde fayda var. Doğada, mutfakta veya başka bir yerde, hayatınızın bir noktasında koku ailelerinin herhangi birini koklamış olmanız kuvvetle muhtemeldir!
